Amour No.51

見的正宗台式甜點,如鳳梨酥、麻 糬、芋圓地瓜圓、傳統酥餅與炸年 糕。再加上兩位老闆娘的親切熱情, 來到這裡宛如回到台灣。 都會感的 最潮台味 位於巴黎歌劇院與 Pyramides 附近 日韓區、同時也是珍珠奶茶激戰區的 「 TeaYammi 」,古典精緻的木質門面 後,是與台灣高級珍奶店幾無二致的 現代雅致裝潢。 由年輕的台灣老闆經營,茶單雖沒 有台灣珍奶店那樣無窮無盡,但包含 純茶飲(名為「 teapresso 」)、奶茶、 奶蓋、特殊奶茶、水果茶、以茶代替 酒精的「 mojito 」等 6 大系列,再加 上夏天有冷泡茶、冬天有薑汁系列, 仍然選擇眾多,且不管甜度、冰塊多 寡、加不加珍珠等,全部都和台灣一 樣,能完全客製化。 老闆與店員都能非常熟練地為顧客 講解不同茶品的差異、並推薦合適的 飲料。由於位於安靜的小巷中,這裡 沒有那麼多觀光客,是許多亞洲留學 生聊天聚會的首選之地。 (上)台北廚房是巴黎 台灣餐廳中菜單最豐富 的。(左)台北廚房的 料理:雙拼飯。 TeaYammi 的茶單選擇眾 多,且甜度冰塊等都能 全客製化,就和在台灣 一樣。 4

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